{"id":134116,"date":"2024-04-12T13:52:41","date_gmt":"2024-04-12T11:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stdaniel.si\/?page_id=134116"},"modified":"2024-04-12T13:53:41","modified_gmt":"2024-04-12T11:53:41","slug":"veriga-eko-zelisc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/veriga-eko-zelisc\/","title":{"rendered":"veriga eko zeli\u0161\u010d"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;3&#8243; bottom_padding=&#8221;2&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; column_width_percent=&#8221;100&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;669620&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8221;100&#8243; position_horizontal=&#8221;left&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; shift_y_down=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;195914&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=&#8221;146297&#8243;]<b>Vodilni partner:<\/b>\u00a0LAS Dolenjska in Bela Krajina<\/p>\n<p><b>Sodelujo\u010di LASi:<\/b>\u00a0LAS Suhe krajine, Temenice in Krke, LAS po poteh dedi\u0161\u010dine od Turjaka do Kolpe, LAS Krasa in Brkinov, LAS \u010ca\u010dak \u2013 Gornji Milanovac<\/p>\n<p><b>Projektni partnerji na obmo\u010dju LAS Krasa in Brkinov:<\/b>\u00a0ORA Krasa in Brkinov d.o.o. \u2013 vodilni partner LAS, KRASNA, Andrejka Cerkvenik s.p., ART NEPREMI\u010cNINE d.o.o., Stojan Koro\u0161ec \u2013 nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Dru\u0161tvo kmetic Se\u017eanske regije<\/p>\n<p><b>Trajanje operacije:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>faza: od 1. 9. 2022 do 30. 5. 2023; oddaja zahtevka 30. 6. 2023<\/li>\n<li>faza od 1. 7. 2023 do 30. 9. 2024; oddaja zahtevka 25. 10. 2024<\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Celotna vrednost operacije zna\u0161a (vsi projektni partnerji skupaj):<\/b>\u00a0509.305,29 EUR<br \/>\n<b>Vi\u0161ina sofinanciranja operacije (vsi projektni partnerji skupaj):<\/b>\u00a0384.613,54 EUR<br \/>\n<b>Upravi\u010deni stro\u0161ki operacije LAS Krasa in Brkinov (vrednost brez DDV):<\/b>\u00a0112.801,32 EUR<br \/>\n<b>Vi\u0161ina sofinanciranja LAS Krasa in Brkinov (85 % upravi\u010denih stro\u0161kov):<\/b>\u00a095.881,12 EUR<\/p>\n<p><b>Povzetek operacije:<\/b><\/p>\n<p>V projektu sodeluje 17 partnerjev, od tega 7 ekolo\u0161kih dele\u017enikov iz vklju\u010denega projektnega obmo\u010dja, k sodelovanju pa je partnerstvo pritegnilo tudi LAG \u010ca\u010dak \u2013 Gornji Milanovac iz Srbije. Z vklju\u010ditvijo mednarodnega partnerja gre za prenos dobre prakse in izmenjave izku\u0161enj pri gojenju zeli\u0161\u010d kot tudi izvajanju samih aktivnosti lokalnih akcijskih skupin.<\/p>\n<p>Obmo\u010dje vklju\u010denih partnerjev LAS se v ve\u010djem delu nahaja znotraj Nature 2000, geolo\u0161ko pripada dinarskemu-kra\u0161kemu svetu in mati\u010dnemu Krasu, kar pomeni ugodne pogoje za gojenje zeli\u0161\u010d submediteranskega in kontinentalnega tipa. Projektno obmo\u010dje po pridelavi zeli\u0161\u010d sicer nekoliko zaostaja za slovenskim povpre\u010djem, \u0161e vedno pa je dana prednost pridelkom in aktivnostim, ki na manj\u0161ih povr\u0161inah dajejo ve\u010dji zaslu\u017eek od obi\u010dajnih kultur ali reje. Z razli\u010dnimi aktivnostmi se \u017eeli pripomo\u010di, da zeli\u0161\u010darstvo postopoma postane pomembna osnovna in\/ali dopolnilna kmetijska dejavnost z visoko dodano vrednostjo za trajnostno revitalizacijo slovenskega (kra\u0161kega) pode\u017eelja in zmanj\u0161evanje zara\u0161\u010danja kmetijskih povr\u0161in tudi na obmo\u010djih z omejenimi kmetijskimi dejavniki. Pogoji za pridelavo zeli\u0161\u010d so namre\u010d ve\u010dinoma nezahtevni, pridelava (s poudarkom na ro\u010dni) je primerna tudi na manj\u0161ih razdrobljenih kmetijah, zeli\u0161\u010da potrebujejo minimalno namakanje ter ne rabijo gnojenja in za\u0161\u010dite s sredstvi za varstvo rastlin. Rekultiviranje krajine s sonaravnim gojenjem raznolikih zeli\u0161\u010d lahko trend zni\u017eevanja biotske raznovrstnosti pozitivno obrne, poleg tega pa prispeva k ohranitvi poseljenosti slovenskega pode\u017eelja in ohranjanju obstoje\u010dih oziroma ustvarjanju novih (predvsem zelenih) delovnih mest.<\/p>\n<p><b>Cilji operacije:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>izbolj\u0161anje opremljenosti projektnih partnerjev za izvajanje zeli\u0161\u010dne dejavnosti z nalo\u017ebami v zeli\u0161\u010dno infrastrukturo in tehnologijo za dvig proizvodne sposobnosti partnerjev in raznih dele\u017enikov obmo\u010dja partnerskih LAS;<\/li>\n<li>razvoj in promocija novih zeli\u0161\u010dnih \u017eivilskih in ne\u017eivilskih proizvodov (fitoterapevtskih, kulinari\u010dnih, kozmeti\u010dnih) in novih storitev (izobra\u017eevalnih, turisti\u010dnih \u2026) znotraj obmo\u010dja partnerskih LAS;<\/li>\n<li>dvig kakovosti ekolo\u0161kih proizvodov\/izdelkov projektnih partnerjev v lu\u010di zagotavljanja varne hrane;<\/li>\n<li>krepitev prepoznavnosti doma\u010dih (eko) zeli\u0161\u010dnih izdelkov pri doma\u010dem potro\u0161niku s poudarkom na visoki kakovosti in dodani vrednosti uporabe le-teh (kratke dobavne verige, KMO, podpiranje lokalnega obmo\u010dja z nakupi izdelkov\u2026);<\/li>\n<li>krepitev povezovanja in sodelovanja med dele\u017eniki za vzpostavitev oskrbne verige pridelovalcev, predelovalcev in kupcev zeli\u0161\u010d v lu\u010di izvajanja skupne evropske kmetijske politike \u201cOd vil do vilic\u201d;<\/li>\n<li>izbolj\u0161anje pogojev za vzpostavitev partnerske pridelave zeli\u0161\u010d po naro\u010dilu za potrebe \u017eivilsko predelovalne industrije, farmacevtske industrije, kozmeti\u010dne industrije \u2026;<\/li>\n<li>krepitev neposredne prodaje na dolo\u010denih kmetijskih gospodarstvih znotraj partnerskega obmo\u010dja LAS;<\/li>\n<li>spodbujanje ekolo\u0161kega gojenja zeli\u0161\u010d kot kmetijskih praks, ki zni\u017eujejo spro\u0161\u010danje toplogrednih plinov, ohranjajo biotsko raznovrstnost, kakovost voda in kakovosti tal, zmanj\u0161ujejo uporabo fitofarmacevtskih sredstev, ohranjajo pridelavo avtohtonih vrst\/sort zeli\u0161\u010d brez GSO;<\/li>\n<li>spodbujanje trajnostnega upravljanja z zemlji\u0161\u010di za ohranjanje obmo\u010dij s tipi\u010dnimi kulturnimi krajinskimi elementi, razvoja zeli\u0161\u010dne pridelave na obmo\u010djih z omejenimi mo\u017enostmi za kmetovanje;<\/li>\n<li>dvig ozave\u0161\u010denosti razli\u010dnih dele\u017enikov na partnerskih obmo\u010djih LAS o nujnosti varovanja kmetijskih zemlji\u0161\u010d pred degradacijo, onesna\u017eenjem in nesmotrno rabo ter prepre\u010devanja zara\u0161\u010danja kmetijskih zemlji\u0161\u010d;<\/li>\n<li>ohranjanje kmetijske proizvodnje na obmo\u010djih z omejenimi mo\u017enostmi za kmetovanje in s tem izbolj\u0161anje proizvodnega potenciala kmetijstva;<\/li>\n<li>krepitev prepoznavnosti in konkuren\u010dnosti partnerskih zeli\u0161\u010dnih kmetij ter ostalih partnerjev, ki se ukvarjajo tudi s podro\u010djem zeli\u0161\u010darstva (npr. Zadruga Zakladi Ko\u010devske, GRM Novo mesto);<\/li>\n<li>spodbujanje pridelovalcev (eko) zeli\u0161\u010d za povezovanje v skupine pridelovalcev za namene organizirane pridelave in skupnega tr\u017eenja zeli\u0161\u010d ter organiziranega odkupa in prodaje zeli\u0161\u010d;<\/li>\n<li>dvig ozave\u0161\u010denosti o mo\u017enostih ohranjanja in revitalizacije starih kmetijskih gospodarstev tudi zavarovanih enot kulturne dedi\u0161\u010dine z usmeritvijo v zeli\u0161\u010dno dejavnost s pomo\u010djo EU sredstev;<\/li>\n<li>bolj\u0161a prepoznavnost obmo\u010dja partnerskih LAS na podro\u010dju zeli\u0161\u010darstva;<\/li>\n<li>dvig usposobljenosti za izbolj\u0161anje zaposlitvenih mo\u017enosti ranljivih skupin znotraj partnerstva LAS ter vzpostavitev pogojev za razvoj socialnega podjetni\u0161tva za zaposlovanje ranljivih skupin;<\/li>\n<li>izbolj\u0161anje doma\u010de in tuje turisti\u010dne prepoznavnosti obmo\u010dja partnerskega LAS po zeli\u0161\u010dni dejavnosti;<\/li>\n<li>izbolj\u0161anje poznavanja standardov za odprtje\/ upravljanje EKO hotelov.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>V projektu so predvidene naslednje skupne aktivnosti:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Obnova obstoje\u010dih prostorov<\/b>\u00a0za izbolj\u0161anje delovnih pogojev za izvajanje zeli\u0161\u010dne dejavnosti, nakup ter uporaba profesionalne opreme za predelavo in su\u0161enje zeli\u0161\u010d ter pripravo in uporabo novih zeli\u0161\u010dnih izdelkov, nakup opreme za izvedbo dogodkov, ureditev zeli\u0161\u010dnih vrtov za pridelavo zeli\u0161\u010d.<\/li>\n<li><b>\u0160tevilni novi izdelki<\/b>, razviti v okviru projekta, bodo prvi\u010d ponujeni na trgu partnerskih LAS in tudi \u0161ir\u0161e (npr. ekolo\u0161ki ekstrakt iz ameri\u0161kega slamnika, ekolo\u0161ka tinktura iz bezga, bio zeli\u0161\u010dni bomboni in lizike, bio ekstrakt za prehranske izdelke za izparilnike, sladoled z zeli\u0161\u010di, eko hrustki, itd.). Za nove proizvode bo pridobljen ekolo\u0161ki certifikat.<\/li>\n<li>Lokalni pridelovalci bodo lahko na nekaterih obmo\u010djih (npr. Zakladi Ko\u010devske) s pomo\u010djo sofinanciranja iz projekta prvi\u010d dostopali do urejenih skupnih\u00a0<b>predelovalnih prostorov<\/b>, kar bo pozitivno vplivalo na gospodarski razvoj obmo\u010dja.<\/li>\n<li><b>Nove povr\u0161ine bodo zasajene oz. obstoje\u010de obnovljene z ekolo\u0161kimi zeli\u0161\u010di<\/b>\u00a0z razli\u010dno namembnostjo (npr. za zbiranje semenskega materiala, za izobra\u017eevalne in druge oglede).<\/li>\n<li>Oblikovano bo\u00a0<b>podporno okolje za strokovno svetovanje<\/b>\u00a0in pomo\u010d pri razvoju novih ekolo\u0161kih proizvodov zainteresiranih strani.<\/li>\n<li>Na obmo\u010dju partnerskih LAS bo\u00a0<b>prvi\u010d vzpostavljeno mre\u017eenje med razli\u010dnimi ekolo\u0161kimi dele\u017eniki<\/b>, vzpostavljena bo mre\u017ea\/platforma pridelovalcev in predelovalcev zeli\u0161\u010d s poudarkom na ekolo\u0161ki pridelavi.<\/li>\n<li>Na vseh obmo\u010djih partnerskih LAS bodo izvedene (motivacijske, animacijske, izobra\u017eevalne) zeli\u0161\u010dne delavnice, posveti, izobra\u017eevanja, ogledi dobrih praks itd.,<\/li>\n<li>Pilotno bo izveden\u00a0<b>program z animacijo mladih<\/b>\u00a0z manj zmo\u017enostmi za spoznavanje pridelave in predelave zeli\u0161\u010d. V programu bodo dobili osnovna znanja o pridelavi zeli\u0161\u010d, su\u0161enju, pripravi zeli\u0161\u010dnih me\u0161anic, bolj zainteresirani pa bodo vklju\u010deni tudi vi\u0161je oblike predelave zeli\u0161\u010d.<\/li>\n<li>Izveden bo zaklju\u010dni dogodek s tiskovno konferenco za vse dele\u017enike partnerskih LAS.<\/li>\n<li>Pripravljen bo skupni zaklju\u010dni e-dokument vseh partnerskih LAS ter video izobra\u017eevalni material.<\/li>\n<li>Obve\u0161\u010danje javnosti: dru\u017eabna omre\u017eja, lokalni \u010dasopisi, TV, radio (priprava \u010dlankov in objav).<\/li>\n<li>Sodelovanje pri izvedbenih aktivnostih znotraj partnerstva LAS in med sodelujo\u010dimi LAS.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Specifi\u010dne aktivnosti za LAS Krasa in Brkinov:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>V sklopu\u00a0<b>revitalizacije zeli\u0161\u010dno-etnolo\u0161ke doma\u010dije Belajevi<\/b>\u00a0bodo surovi in trenutno neuporabljeni prostori dobili novo zeli\u0161\u010dno namembnost. Izvedena bo izobra\u017eevalna ekskurzija za partnerske LAS\u00a0<b>ogled primera dobre prakse trajnostne revitalizacije 200 let stare kra\u0161ke doma\u010dije v u\u010dno, motivacijsko in raziskovalno zeli\u0161\u010dno-etnolo\u0161ko kmetijo s pomo\u010djo EU sredstev<\/b>. Doma\u010dija bo kot primer dobre prakse na ogled obiskovalcem.<\/li>\n<li>izvedenih bo ve\u010d usposabljanj, interaktivnih predavanj z ogledi ter prikazi in delavnic na temo ekolo\u0161ke pridelave hrane s poudarkom na zdravilnih in aromati\u010dnih rastlinah kot dopolnilnih kmetijskih kulturah ter naravovarstvenih vidikih za razli\u010dne ciljne skupine (kuharski chefi, ranljive skupine, druga specifi\u010dna in splo\u0161na javnost),<\/li>\n<li>priprava smernic za trajnostni razvoj produkta Pepin kra\u0161ki vrt,<\/li>\n<li>organizacija in izvedba Regijskega posveta turisti\u010dni potencial hi\u0161nih\/ va\u0161kih zeli\u0161\u010dnih vrtov na Krasu in v Brkinih v Dutovljah v okviru Dnevi kra\u0161kih dobrot na Pepinem vrtu (delavnice, tematski vodeni ogledi, promocija in ogla\u0161evanje, fotografiranje dogodka),<\/li>\n<li>organizacija in izvedba \u0161tudijske ture za tuje novinarje ogled ekolo\u0161kih ponudnikov idr. zeli\u0161\u010dne ponudbe LAS obmo\u010dja,<\/li>\n<li>ogled primera dobre prakse z implementacijo na obmo\u010dje LAS Krasa in Brkinov Zavod za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske ter Zadruga zakladi ko\u010devske, lokalna samooskrba, z.o.o., socialno podjetje.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Pri\u010dakovani rezultati operacije:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>realizirane vse nalo\u017ebe partnerjev v prostore, opremo in tehnolo\u0161ke posodobitve za izbolj\u0161anje u\u010dinkovitosti pridelave in predelave zeli\u0161\u010dnih proizvodov;<\/li>\n<li>zasajene nove povr\u0161ine z zeli\u0161\u010di na obmo\u010dju partnerskih LAS;<\/li>\n<li>vzpostavljena novi in nadgrajen obstoje\u010di zeli\u0161\u010dni vrt na partnerskem obmo\u010dju LAS;<\/li>\n<li>razviti novi zeli\u0161\u010dni proizvodi (izdelki) in storitve (turisti\u010dna ponudba);<\/li>\n<li>izvedene vse animacijske in promocijske aktivnosti po programu vseh partnerjev LAS;<\/li>\n<li>vzpostavljena mre\u017ea\/platforma pridelovalcev in predelovalcev zeli\u0161\u010d s poudarkom na ekolo\u0161ki pridelavi (oblikovanje mre\u017ee pridelovalcev, partnerskemu kmetovanju);<\/li>\n<li>posnet izobra\u017eevalno\/ozave\u0161\u010devalni partnerski dokumentarni film z zeli\u0161\u010dno vsebino po predhodnem scenariju vsakega vklju\u010denega LAS obmo\u010dja;<\/li>\n<li>objavljeni prispevki na spletnih straneh partnerjev, na dru\u017ebenih omre\u017ejih, lokalnih in nacionalnih medijih;<\/li>\n<li>izvedena vsa usposabljanja, izobra\u017eevanja, delavnice, dogodki, ogledi za vse dele\u017enike v vseh partnerskih LAS;<\/li>\n<li>izvedeni izobra\u017eevalni in animacijski programi za ranljive skupine pri vseh partnerskih LAS;<\/li>\n<li>izvedeni vsi ogledi dobrih praks na obmo\u010dju partnerskih LAS vklju\u010dno s skupnim obiskom v Srbiji;<\/li>\n<li>izveden in objavljen skupni zaklju\u010dni el. dokument (e-priro\u010dnik) vseh partnerjev o rezultatih projekta in akcijskim na\u010drtom;<\/li>\n<li>izvedena analiza in pripravljene smernice za trajnostni razvoj enega vrta;<\/li>\n<li>Izveden skupni zaklju\u010dni dogodek vseh partnerjev LAS z zainteresiranimi dele\u017eniki in zaklju\u010dno tiskovno konferenco ter dogovorom partnerjev o nadaljevanju sodelovanja tudi po zaklju\u010dku projekta;<\/li>\n<li>uspe\u0161no raz\u0161irjeni rezultati projekta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Spletne povezave Evropske komisije in Programa razvoja pode\u017eelja:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/skp.si\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spletna stran PRP<\/a>;<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/agriculture.ec.europa.eu\/common-agricultural-policy\/rural-development_sl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spletna stran Evropske komisije, namenjene EKSRP<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;3&#8243; bottom_padding=&#8221;2&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; column_width_percent=&#8221;100&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;669620&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8221;100&#8243; position_horizontal=&#8221;left&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; shift_y_down=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/2&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;195914&#8243;][vc_single_image media=&#8221;134103&#8243; media_width_percent=&#8221;100&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;680261&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;3&#8243; bottom_padding=&#8221;2&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; column_width_percent=&#8221;100&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;669620&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8221;100&#8243; position_horizontal=&#8221;left&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; shift_y_down=&#8221;0&#8243; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-134116","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/134116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/134116\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stdaniel.si\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}