La storia

Oramai è per consuetudine che gli hotel più prestigiosi amano vantarsi di una tradizione pluriennale …

L’hotel St. Daniel non ha una tradizione prestigiosa. Almeno non una tradizione tutta sua. Ma per ciò vantiamo molto di più. O in parole più semplici: siamo parte di un qualcosa molto più grande...

La storia del Carso siamo noi con tutti i suoi doni, delizie e frutti, senza dimenticarci degli amari moniti di madre natura che ogni tanto sfodera tutta la sua imponenza.

Proprio per questo motivo il carattere del Carso si potrebbe descrivere, in modo al quanto inusuale, come una “matrigna generosa”. 
Il Carso è come una madre che ti nutre, ti accudisce, ti ricopre di doni e di riempie l’anima, ma allo stesso tempo ti fa notare che non sei altro che una piccola parte della natura.

Ed è così che noi due abbiamo imparato ad amare il Carso e il Carso ha preso a volerci bene.

Dice si che l’uomo si abitua presto e facilmente alle cose buone. Tuttavia a dirla tutta, entrambi ci abbiamo messo un po’ di tempo prima di abituarci allo spirito del Carso. E non perché non fosse bello, ma perché i nostri caratteri scettici lasciavano poco spazio alla possibilità di credere che tale magia potesse esistere veramente. 


Qui il tempo rallenta, quasi fino a fermarsi. Ma ne rimane sempre abbastanza per concedersi del tempo per se stessi quando uno più ne ha bisogno. E poi si fa un salto del tutto inaspettato dai vicini per prendere un caffè in compagnia. Fare la spesa nel supermercato del villaggio vicino diventa un vero e proprio evento e il riposo pomeridiano prende la dimensione di una parte essenziale della giornata. 


 

Il Carso ha una sua vita e segue i suoi tempi. Fatto sta che con le parole non siamo dei poeti e indubbiamente esistono parole più orecchiabili per descrivere questo Paese magico.

Ma ciò che possiamo offrirvi vale molto più delle “belle” parole: noi vi offriamo la possibilità di vivere il Carso con la mentre, il corpo, il cuore e l’anima. Fino a diventare un tutt’uno con lui.

 

Vi invitiamo dunque a visitare il Carso, un angolo di mondo assolutamente delizioso - nell'Hotel St. Daniel!

 

I vostri gentili anfitrioni,
Miran & Nina & Ana Pija